Sevban Bayırlı

Sevban Bayırlı

Sevban Bayırlı

Kahve Demleme Atölyesi |

3 Kasım Pazar / 14:30-16:00

Atölye İçeriği: Yaklaşık 1400 yıllık tarihinin en parlak günlerini yaşayan kahvenin bu yolculuğunu siz de keşfetmek ister misiniz? 1. 2. ve 3. Dalga kahvecilik nedir öğrenmek, en yeni demleme teknikleriyle demlenmiş nitelikli çekirdekleri tadımlamaya ne dersiniz? O zaman bu atölye tam size göre. Kaçırmayın.

Sevban Bayırlı 1994 yılında Alanya’da doğdu. İlk, orta ve lise öğretimini Alanya’da tamamladı. Şu an Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Dönem 6 öğrencisidir. 2015 yılından bu yana hobi olarak kahve ile ilgilenmeye başlasa da 2 yıldır kahve ile ilgili sunumlar ve demlemeler yapmakta. 2018 yılında Dünya Nitelikli Kahve Derneği’nin (SCA) uluslararası barista sertifika eğitimini tamamladı. Son 1 yıldır daha yoğun bir şekilde kahve ile alakalı çalışmaları devam etmektedir.